La separació de mescles.
TÈCNIQUES DE SEPARACIÓ
Garbellament
grans estigui a dalt i el que té els porus més petits a sota. Amb aquest mètode se separen, per exemple, les fraccions de grava, sorra i argila que constitueixen els sòl.
TÈCNIQUES DE SEPARACIÓ
Filtració
La filtració s’utilitza per separar un
sòlid barrejat amb un líquid en el
qual no és soluble I consisteix en fer
passar la mescla per un paper de
filtre que s’adapta a l’embut.
TÈCNIQUES DE SEPARACIÓ
Separació magnètica
S’utilitza aquesta tècnica
per separar substàncies
magnètiques, com el ferro,
d’altres que no ho són.
La propietat de ser atretes pels
imans que presenten aquestes
substàncies s’aprofita per
separar-les de la resta dels
components de la mescla.
TÈCNIQUES DE SEPARACIÓ
Decantació
La decantació s’utilitza per
separar líquids que no són solubles
entre sí i presenten diferents
densitats, com, por exemple, una
mescla d’oli i aigua. Es posa la
mescla en un embut especial,
anomenat embut de decantació,
en el que es pot regular el pas del
líquid mitjançant una clau. Es deixa
reposar la mescla fins que els dos
líquids es separen i s’obre la clau
per permetre el pas del líquid més
dens a un altre recipient; quan
aquest ha passat, es tanca la clau.
El líquid menys dens queda
retingut en l’embut i es pot obtenir
per la part superior.
TÈCNIQUES DE SEPARACIÓ
Cristal·lizació i precipitació
separar un solut sòlid dissolt en
un dissolvent, com, per exemple,
sulfat de coure dissolt en aigua.
Primer s’escalfa suaument la
dissolució per concentrar-la i
després es filtra per eliminar les
possibles impureses. El filtrat es
recull en un cristal·litzador
(recipient de vidre ample i baix) i es deixa refredar i reposar;
d’aquesta manera, el líquid s’evapora i el sòlid apareix en el fons del recipient en forma de vidres. Es
tracta d’un mètode habitual per
obtenir sòlids cristal·lins molt
purs, ja que les impureses mai
formen part dels cristalls.
TÈCNIQUES DE SEPARACIÓ
Destil·lació
per separar i recuperar líquids
La destil·lació s’utilitza
solubles entre sí, com, per exemple,
alcohol i aigua. És
necessari utilitzar un aparell com el
que es mostra a la figura.
Quan la dissolució s’escalfa i
comença a bullir, els líquids es
separen perquè tenen punts
d’ebullició diferents, és a dir, bullen
a diferents temperatures.
El líquid que bull primer s’evapora
abans; els vapors es
recullen al tub refrigerant
on es refreden i tornen a
Condensar-se passant una
altra vegada l’estat líquid.
Aquest líquid, que
s’anomena destil·lat, es recull
en un vas (recol·lector).
